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Pour la vinification, on procède à une macération de 14 jours à basse température après les vendanges éraflées. Ensuite, on procède à un élevage en fût de chêne de 228L pour au moins 12 mois. La parcelle d’un demi hectare plantée en Pinot Noir est située sur le lieu-dit "Chardonnet". Ce Bourgogne provient de la pointe Sud de la Bourgogne viticole... Le Beaujolais des Pierres Dorées!

Bourgogne les Confidences

Domaine Robert Perroud

2016

Couleur rubis aux reflets roses. Nez de griotte, merise, épices. Bouche souple, fondue, petits fruits rouges avec une finale fraîche légèrement mentholée.

Réseaux : Importation privée | Code SAQ : 13715662

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France

Pays

Vin tranquille

Type de vin

Bourgogne

Région

Pinot noir

Cépage

Bourgogne

Appellation

750 ml

Format

12.5

Taux d'alcool

Viande Blanche - Viande rouge - Volaille

Accords

240

Disponibilité : En stock

6 Bouteilles par caisse