Le domaine de Lucien Lardy suit les traces des dernières générations en produisant de magnifiques crus en Moulin-à-Vent, Morgon et Fleurie. Toujours dans la volonté de faire parler le terroir. La portion de chardonnay utilisée pour cette cuvée provient de parcelles en Fleurie et Morgon. On procède à une fermentation spontanée thermorégulée en cuve d’acier inoxydable pour préserver le croquant et la pureté du jus.
